„Hruda žitu hyža. — Hrudka ozimine búdka. — Hrudka priesade búdka."

Ovos sej do blata, jačmeň do prachu a žito do hrudy. Keby nebolo oráča, nebolo by boháča. Rok blatnivý zle nás živí; rok slnečnosti všetko dáva v hojnosti. Čo je v lete zelené, všetko v zime zjedené. Tri razy or, tri razy si chleba odkroj. Žito za dva týždne vzchodí, za dva sa perí, za dva sa sype, za dva kvitne, za dva sa vyplňuje a za dva ešte zreje. Hrach treba tak (riedko) siať, aby si pomedzi neho (keď zíde) baran mohol ľahnúť. Jar je gazda. Keď žito kvitne, cesto redne. Mráz najlepší oráč.