„Najlepšie je siať na Mojžiša."

Na jar sej do blata, v jeseni do prachu. Za rosy sa kosí, za slnka sa suší. Ovos sej do blata, jačmeň do prachu a žito do hrudy. Keď brány oberáš, vtedy do stodoly poberáš. Skorá sejba často zmýľa, a pozdná vždycky. Jačmeň je najlepšie siať, keď je list na lipe ako groš. Keď kršliačina zvrchu kvitne, vtedy je dobrá včasná sejba; keď v drieku, vtedy prostredná, a keď pri spodku, vtedy pozadná. Keď je chvíľa, vtedy žnime; keď je dážď, vtedy spime. V kožuchu sej jarinu, v košeli oziminu. Žito za dva týždne vzchodí, za dva sa perí, za dva sa sype, za dva kvitne, za dva sa vyplňuje a za dva ešte zreje.