„Jačmeň je najlepšie siať, keď je list na lipe ako groš."

Na jar sej do blata, v jeseni do prachu. Keď kršliačina zvrchu kvitne, vtedy je dobrá včasná sejba; keď v drieku, vtedy prostredná, a keď pri spodku, vtedy pozadná. Ovos sej do blata, jačmeň do prachu a žito do hrudy. Skorá sejba často zmýľa, a pozdná vždycky. Keď brány oberáš, vtedy do stodoly poberáš. Keď je chvíľa, vtedy žnime; keď je dážď, vtedy spime. Za rosy sa kosí, za slnka sa suší. Žito za dva týždne vzchodí, za dva sa perí, za dva sa sype, za dva kvitne, za dva sa vyplňuje a za dva ešte zreje. Jar je gazda. Čo je v lete zelené, všetko v zime zjedené.